H MΕΑΤ & GRILL DAYS 2020 προσελκύει τους επαγγελματίες που ασχολούνται με το κρέας και τα προϊόντα του και ενδιαφέρονται να ενημερωθούν για προϊόντα, μηχανήματα επεξεργασίας, συσκευασία και εξοπλισμό μαζικής εστίασης.

Συγκεκριμένα οι βασικές κατηγορίες επισκεπτών  προέρχονται από τις εξής κατηγορίες:

• Εμπόριο λιανικής: κρεοπωλεία, αλυσίδες super market, meat markets, παντοπωλεία delicatessen, αγοραστές μεγάλων αλυσίδων, franchise

• Χονδρέμποροι: Food Service, εφοδιασμού και διανομής τροφίμων, έμποροι εξωτερικού

• Στελέχη και επιχειρηματίες της μαζικής εστίασης: Ιδιοκτήτες εστιατορίων, Chef, ψητοπωλεία, εταιρείες Catering, ξενοδοχεία, τομέας fast food

• Εμπόριο κρέατος: Αντιπρόσωποι σφαγείων, εισαγωγείς, έμποροι κρέατος, πουλερικών και ζώντων ζώων

• Παραγωγοί: Ελληνικές κτηνοτροφικές και πτηνοτροφικές μονάδες, εργαστήρια κρέατος

• Βιομηχανία: Εταιρείες επεξεργασίας και τυποποίησης κρέατος, πουλερικών και παρασκευασμάτων κρέατος, αλλαντοβιομηχανίες, σφαγεία, εταιρείες τυποποίησης και συσκευασίας προϊόντων κρέατος

• Επιστήμονες: Κτηνίατροι, γεωπόνοι, τεχνολόγοι τροφίμων, χημικοί κ.ά.